Marinade Jerk (piquante et épicée)

La marinade Jerk (piquante et épicée) est une spécialité de la cuisine jamaïcaine, qui est utilisée pour mariner et assaisonner la viande avant de la griller ou de la cuire. Elle est composée d'un mélange d'épices et d'herbes fraîches, comme le piment de la Jamaïque, le thym, le gingembre, l'oignon et l'ail. Cette marinade est connue pour être très épicée et donner à la viande un goût fumé et savoureux.

• La marinade Jerk (piquante et épicée) est un élément distinctif de la tradition culinaire jamaïcaine, utilisée pour mariner et aromatiser les viandes avant de les griller ou de les cuire.
• La marinade se compose d'une combinaison d'épices et d'herbes fraîches, notamment du piment de la Jamaïque, du thym, du gingembre, de l'oignon et de l'ail.
• Réputée pour son piquant intense, cette marinade confère une saveur fumée et riche à la viande.