Piment de la Jamaïque entier

Notre piment jamaïcain, communément appelé piment, est une épice exceptionnellement polyvalente qui rehausse le profil aromatique de divers plats grâce à son goût exotique et délicieux. Les baies entières sont soigneusement récoltées et séchées pour conserver leur arôme distinctif. Le piment joue un rôle crucial dans les traditions culinaires jamaïcaines, en particulier dans les plats emblématiques comme le poulet jerk.

Voici quelques idées de recettes pour utiliser notre piment jamaïcain :

• Poulet jerk : utilisez du piment jamaïcain pour préparer une marinade authentique pour le poulet jerk.
• Chutney de piment jamaïcain : mélangez du piment jamaïcain avec des oignons, des tomates, du sucre et du vinaigre pour faire un chutney épicé et délicieux.
• Pain d'épices : utilisez du piment jamaïcain pour ajouter une touche exotique à votre pain d'épices maison.
• Porc épicé à la jamaïcaine
  
• Curry de légumes aux épices jamaïcaines